Carpe diem!

septembris 2021
P O T C P S Sv
« Jūl    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Historia

No Jaunmēness līdz Jaunmēnesim jeb kā es pēc Mēness ritmiem ēdu.

Vakar mēness atkal uzsāku jaunu ritējumu. Un šis būtu brīdis, kad vislabāk izdarīt  secinājumus par manu eksperimentu – ēšanu pēc Mēness ritmiem, kurai par pamatu bija Jarinas Perepeļicas grāmata “Ēdam pēc mēness ritmiem”.

Pirmkārt, par to kā man veicās. Principā sekot autores norādījumiem, ko ievērot konkrētajā mēneša fāzē, atbilstoši  valdošajai horoskopa zīmei nav grūti. Viss ir [...]

No Jaunmēness līdz Jaunmēnesim, ēdot pēc Mēness ritmiem:5.-8.diena

Vakar no rīta iestājās Augošā mēness fāze bet mazliet pēc vienpadsmitiem jutelīgā Jaunava pamāja ardievas Mēnesim, kas nu jau nonācis Svaru pārziņā. Tad nu jau otro dienu tiek svērts un mērīts, ko Augošā Mēness fāzē likt uz šķīvja. lai pēc tam nav sev jāpārmet, ka organisms piepačkāts ar ko pavisam neveselīgu, jo, galu galā, šajā [...]

No Jaunmēness līdz Jaunmēnesim jeb ar Jarinas Perepeļicas pavārgrāmatu azotē: 1.-4. diena

“Nu vēl vienu gabaliņu jau var…”

“Tās gardās speķmaizītes vai lūdzas, lai viņa apēd…”

“Nu nekas briesmīgs jau tas nav, ja pirms gulētiešanas apēd sešās rupjmaizes rikas ar sviestu un gurķi. Sviesta jau nemaz  tik daudz tur nebija un pārējais ir veselīgs.”

Vai jums reizēm izvēršas šāda veida diskusijas pašiem ar sevi? Man visai bieži. Pat ļoti veselīgi [...]

Makaronu ēdieni. Vienkārši un gardi.

Ēdiens vienmēr ir bijusi viena no manām kaislībām. Es dievinu gardas maltītes un man patīk gatavot. Ne velti pirmā profesija, ko apguvu bija pavārs. Tie bija četri gardi gadi. Smejos, ka mani var uzpirkt ar gardu maltīti. Nezinu gan vai man mīlestība gluži kā vīrieti iet caur vēderu, bet kas zina, iespējams. Nav [...]

Četrdesmit kūkas un viena svecīte. Trešā jeb kūka-cepums

Cik vien sevi atceros mani vienmēr ir aizrāvusi ēdienu gatavošana. Viens no lielākajiem izaicinājumiem vienmēr ir bijusi tieši konditoreja. Viens no pirmajiem kūkveidīgajiem izstrādājumiem, ko bērnībā bieži gatavoju un lepni dēvēju par kūku bija cepums “čudo” pannā.  Man tiešām nav ne mazākās nojausmas par to, kāpēc šo pannu tā dēvēja. Iespējams tas bija [...]

Četrdesmit kūkas un viena svecīte. Otrā jeb kūka - glābēja.

Dzīvē ne vienmēr viss notiek pēc plāna. Ne velti jau senie romieši par lielo plānu kaldinātājiem teica: Homo proponit deus disponit – cilvēks plāno, bet Dievs dara. Brīžos, kad piesakās kāds negaidīts viesis vai vienkārši viss nenotiek pēc mana plāna. Piemēram, sadegusi plānotā kūka vai pēkšņi atklāju, ka mājā nav kāds no iecerētajai [...]

Četrdesmit kūkas un viena svecīte. Pirmā.

Šodien gluži neviļus atskārtu, ka līdz manai četrdesmitajai dzimšanas dienai atlikušas tieši četrdesmit dienas. Saprotot, ka man esmu nodzīvojusi četrdesmit no Latvijas simts gadiem, sajutos tik laimīga, ka nolēmu, ka šo laimi vajadzētu nosvinēt kaut kā īpaši. Pēkšņi sajutos kā tas omulīgais vīrietis labākajos gados (Nu štrunts, ka esmu sieviete!), kas mēdza laidelēties [...]

Starp romānu lapām un dzejas rindām atrastas pusdienas.

Šad un tad grāmatu blogeru un citu grāmatu cienītāju starpā dažādos sociālajos tīklos tiek nodots “stafetes kociņš” jeb uzdevums, kurš jāizpilda. Piemēram, “10 grāmatas, kas ietekmējušas tavu dzīvi”, “Kāds izskatās grāmatu blogera grāmatu plaukts”, utt. Tad nu es arī tagad labprāt palaistu tautās šādu “stafetes kociņu”. Ceru uz blogeru un arī citu rakstošo atsaucību! [...]

Smūtiji & sulas

Šogad pavasaris nolēmis mūs pakacināt. Pavisam īsu brītiņu palutina ar saules glāstiem, pakutina degungalu un paslēpj sauli aiz pelēkas mākoņu segas. Termometra stabiņu zaļpirkstainais nebēdnis bīda pēc savas patikas, bet tiem, kas tomēr spītīgi steidzas pretī vasarai aizlej aiz apkakles aukstu lietus šalti. Viss liecina, ka vasara nupat, nupat jau sāksies, bet vēl [...]

Vēlās brokastis kafejnīcā

Par to, kas ir brančs vai vēlās brokastis nu jau visticamāk dzirdējis ikviens. Pilsētā dzīvojošie jau pavisam noteikti. Jau vismaz pāris gadus tas atradis sev vietu arī Latvijas pilsētvidē un nevienam vien brančošana kļuvusi par iknedēļas tradīciju, kas ļauj kaut uz mirkli apstāties un izkāpt no arvien skrejošākā vilciena, ko sauc par ikdienu. [...]